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스피룰리나, 왜 슈퍼푸드일까? 스피룰리나, 한때는 낯선 이름이었는데 요즘은 ‘슈퍼푸드’라는타이틀까지 붙을 정도로 주목받고 있죠.저도 처음엔 그냥 친정엄마가 한통 챙겨줘서 먹기 시작했어요.이게 단순한 해조류가 아니라 NASA가 우주식량으로까지고려했던 식품이라는 걸 알고 나서는 조금 다르게 보이더라고요.이 글에서는 스피룰리나가 왜 그렇게 특별한 평가를 받게 됐는지,어떤 영양적 가치를 지녔는지,그리고 실생활에선 어떤 도움이 되는지를 하나씩 정리해 봤어요.스피룰리나는 어떻게 ‘우주식량’이 됐을까?처음에 스피룰리나라는 이름을 들었을 땐‘그게 뭔데 그렇게 비싸고 건강에 좋다는 거지?’ 싶었어요.그런데 찾아보니까 이 식품은 단순한 미역이나 다시마 같은 해조류가 아니더라고요?스피룰리나는 사실 ‘미세조류’, 현미경으로만 보이는 아주 작은 식물이에요... 2025. 7. 9.
마그네슘 흡수율 높이는 음식 궁합 마그네슘 흡수율, 생각보다 쉽게 떨어진다는 사실 알고 계셨나요?저는 처음 마그네슘을 접하게 된 계기는 눈 주변이 떨려서 챙겨 먹기 시작했는데요,알고 보니까 눈 주변 떨림으로 마그네슘이 부족한 경우는아주 드물고 예외적이라 하더라고요.보통은 피로나 수면 부족 같은 일시적인 원인이 많다고 하네요.그리고 마그네슘은 음식 조합을 잘못하면 흡수가 거의 안 되는 경우도 있더라고요.이번 글에서는 마그네슘 흡수를 방해하는 요소, 도와주는 음식 궁합,그리고 피해야 할 조합까지 한 번에 정리해 봤어요.영양제를 따로 챙겨 드시는 분이라면 한 번쯤 꼭 체크해보셔야 할 내용이에요.마그네슘 흡수가 어려운 이유, 기본 개요몸에 좋다는 마그네슘,앞서 이야기했듯이 눈 떨림으로 마그네슘을 먹게 되었는데별로 나아지는 부분들이 없었어요. 이.. 2025. 7. 8.
오메가3 보관법과 복용 주의사항 오메가3는 보관 방법부터 복용 타이밍,함께 먹으면 안 되는 약까지 생각보다 신경 써야 할 부분이 많더라고요.저도 처음엔 몸에 좋다는 말만 듣고 무작정 복용을 시작했는데,알고 보니 냉장 보관이 항상 정답도 아니고,제품마다 등급 차이도 꽤 크더라고요.심지어 어떤 약과는 동시에 먹으면 안 된다는 얘기도 있어서 깜짝 놀랐어요.이번 글에서는 오메가3를 보다 제대로 챙겨 먹기 위해 꼭 알아두면 좋은보관법, 제품 등급 구분법, 복용 시 주의할 약물까지 정리해보려고 해요.평소 영양제 챙겨 먹고 계신 분들이라면 한 번쯤 점검해 보셔도 좋을 것 같아요!1. 냉장 보관? 실온 보관?오메가3를 처음 사면 대부분 고민하는 게 바로 보관이에요.“냉장 보관해야 되나요?”라는 질문이 꼭 따라붙죠.저도 그랬어요. 뭔가 기름류니까 시원.. 2025. 7. 8.
아연 흡수 방해하는 습관들 아연 흡수, 생각보다 쉽게 방해받는다는 사실 알고 계셨나요?저도 예전에 영양제만 열심히 챙기면 되는 줄 알았는데,식습관 하나가 흡수를 거의 막고 있다는 걸 알고 충격이었어요.1. 카페인이 흡수를 막는다!아연 보충제는 꾸준히 먹고 있는데도 몸 상태가도무지 나아지지 않는 것 같더라고요.그래서 병원에서 식습관을 다시 체크해 봤더니, 의외의 방해꾼이 있었어요.바로 커피, 홍차, 녹차 같은 카페인 음료가 문제였어요.카페인 자체가 아연을 직접적으로 파괴하는 건 아니지만,카페인에 포함된 폴리페놀이나 탄닌 성분이아연의 체내 흡수를 방해한다고 하더라고요. 특히 홍차와 녹차에 많이 들어 있는 탄닌은 미네랄과 결합해서체외로 배출되기 쉬운 형태로 바꾸는 작용을 하거든요.즉, 아연 보충제를 아침에 먹으면서 곁들여 마신 커피 한.. 2025. 7. 8.
비타민D 권장량, 나라별로 달라요! 비타민D 하루 권장량은 왜 나라에 따라 다른 걸까요?저도 임신을 준비하면서 병원에서 수치 체크를 해봤는데,검색해 보니 국가마다 기준이 전부 달라서 한동안 혼란스러웠던 기억이 있어요.단순히 햇빛을 얼마나 받느냐의 문제가 아니더라고요.나라별로 기후도 다르고, 먹는 음식이나 생활 습관도 워낙 달라서 그런 차이가 생기는 것 같더라고요.1. 권장량을 정하는 방식저는 예전에 갑상선암 반절제 수술을 받고 나서 정기적으로 피검사를 하게 되었는데요,그때 비타민D 수치가 정상 범위보다 훨씬 낮다는 말을 처음 들었어요.별다른 증상도 없었는데 수치가 너무 낮다며 병원에서 처방까지 받았거든요.미국, 영국, 한국, 일본… 모두 수치가 다르더라고요.처음엔 단순히 기후나 식습관 탓인 줄 알았는데, 그보다 더 근본적인 차이는 기준을 .. 2025. 7. 7.
밀리언 달러 베이비 (연출, 캐릭터, 선택) 조용한 울림을 남기는 한 판 영화 ‘밀리언 달러 베이비’는 처음부터 ‘복싱’이라는 소재로 접근하면 오해하기 쉬운 작품 같아요. 사실 저도 보기 전에는 단순한 스포츠 영화로 생각했거든요. 하지만 이 영화를 다 보고 난 후, 한동안 말이 나오지 않았어요. 누군가의 삶을 응원하면서도, 그 끝에서 우리가 할 수 있는 선택은 무엇인지에 대해 깊은 고민을 하게 되었거든요. 이 영화는 단순히 시합의 승패를 넘어, 인생이라는 링 위에서의 고독과 연결, 그리고 가장 어려운 선택에 대해 묻고 있었어요. 그 진중한 울림을 함께 나눠보고 싶어요. 🎬 연출 - 절제된 화면 속 더 깊게 스며드는 감정 클린트 이스트우드 감독의 연출은 그 어떤 장면보다 ‘절제’라는 단어가 어울리는 것 같아요.감정 과잉도, 불필요한 설명도 없는데, 이상하게도 장면 하나하나가 .. 2025. 5. 20.